Common ingredients in English, Hindi and Tamil தமிழ்

• Almond - Badaam -Vadumai - வாதுமை
• Asafoetida / Asafetida - Hing- Perungayam - பெருங்காயம்
• Brinjal / Eggplant- Bengan - Kaththarikkai - கத்தரிக்காய்
• Cabbage - Bandh gobi - Muttai khos - முட்டைக்கோஸ்
• Cardamom - Elaichi - Elakkai - ஏலக்காய்
• Carrot - Gajar - காரட்
• Cashewnut - Khaju - Mundiri - முந்திரி
• Cauliflower - Phool gobi - காலிபிளவர்
• Chickpea /Bengal gram -Channa dal-Konndai kadalai -கொண்டைக்கடலை
• Chili / Chilly- Mirchi - Milakai - மிளகாய்
• Cinnamon - Dal chini - Pattai - பட்டை
• Clove - Lavang - Kirambu - கிராம்பு
• Coconut - Narial - Thengai - தேங்காய்
• Coriander - Dhania – Kottha malli - கொத்தமல்லி - மல்லி
• Cucumber - Kheera / Kaakkadi - Vellari - வெள்ளரி
• Cumin - Jeera- Jeeragam - சீரகம்
• Curry leaves - Kari pattha - Kari veppilai - கறிவேப்பிலை
• Drumstick - sajna - Murungaikai - முருங்கைக்காய்
• French bean – Sem phalli - Avaraikkai - அவரைக்காய்
• Fennel - Sonf- Sombu / perunjeeragam - சோம்பு / பெருஞ்சீரகம்
• Fenugreek - Methi - Vendhayam - வெந்தயம்
• Garlic - Lasoon - Poondu - பூண்டு / வெள்ளைப்பூண்டு
• Ginger - Adarak - Inji - இஞ்சி
• Groundnut / Peanut - Moongphalli – Verkadalai - வேர்கடலை / நிலக்கடலை
• Lady’s finger -Bindi - Vendaikkai - வெண்டைக்காய்
• Lettuce / Amaranthus / Spinach - Palak - Keerai - கீரை
• Maize - Makkai - Cholam - சோளம்
• Millet - Bajra - Kambu - கம்பு
• Mint- Podhina - pudhina - புதினா
• Green gram - Moong - Pasippayaru - பாசிப்பயறு
• Millet - Ragi – Kelvaragu - கேழ்வரகு / கேப்பை
• Mustard- Sarson - Rai- Kadugu - கடுகு
• Nutmeg - Jaiphal - Jadhikkai - ஜாதிக்காய்
• Onion - Pyaj - Vengayam - வெங்காயம்
• Parboiled rice - Pulungal arisi - புழுங்கலரிசி
• Pea-– Mattar - Pattani - பட்டாணி
• Pigeon pea - Arhar dal/Tuar dal - Thuvaramparuppu - துவரம்பருப்பு
• Potato - Aloo -Urulaikkilangu - உருளைக்கிழங்கு
• Pumpkin - Kaththoo - Poosani - பூசணி
• Radish - Mulli- Mullangi - முள்ளங்கி
• Raw rice / Kolam rice- Kacha chaval - Pacharisi - பச்சரிசி
• Rice - Chaval - Arisi - அரிசி
• Saffron - Kungumappoo - குங்குமப்பூ
• Semolina – Suji – Rava / Ravai - ரவை / இரவை
• Sesame - Til - Ellu - எள்ளு
• Tamarind - Imli – Puli -புளி
• Turmeric - Haldi - Manjal - மஞ்சள்
• Urad dal - Ulundham paruppu - உளுந்தம்பருப்பு
• Wheat - Gheung- கோதுமை